نحوه برخورد کارکنان در یک تشریفات عروسی لاکچری در موارد بسیاری باعث نگرش مهمانان نسبت به کل مراسم عروسی میشود،
و چیزی که بسیار موثر است رعایت اصول و نحوه صحیح پذیرایی، پوشش، چگونگی صحبت کردن و بطور کلی شخصیت کارکنان خدماتی و پذیرایی است.

انتخاب نوشیدنی در تشریفات عروسی لاکچری

برای برگزلری مراسم عروسی که در پاییز و زمستان می توانید نوشیدنی هایی گرم را در الویت قرار دهید اول مثل چای، قهوه و… ،
البته در تشریفات عروسی لاکچری قهوه و نسکافه جایگاه ویژه ای دارند اما با توجه به اینکه ایرانی‌ها چای بیشتر می نوشند این گزینه نیز میتواند در منو شما باشد
و اگر تصمیم گرفتید به تنوع نوشیدنی خود تنوع ببخشید، شیرکاکائو هم می‌تواند مناسب باشد.

اما پبرگزاری مراسم عروسی در بهار و تابستان را میتوان با نوشیدنی‌های سرد مثل آبمیوه‌ها خوشایند کرد
اما در انتخاب طعم آبمیوه قبل از اینکه سرو شود، ترجیحاً از خود فرد سوال نمائید.
و در الویت های بعدی جهت تشریفات عروسی لاکچری ، فالوده و بستنی هم مناسب خواهد بود.

پس کارکانان تشریفات عروسی قبل از سرو هر کدام از نوشیدنی‌ها سوال میکنند:

جناب آقا یا سرکار خانم ترجیح می‌دهید چه چیزی بنوشید؟

و یک نکته خیلی مهم این است که : آب معدنی فراموش نشود!

نوشیدنی ثابتی که باید از قبل روی میز گذاشته شود، آب معدنی خنک به همراه لیوان شیشه ای است
(برای تشریفات عروسی لاکچری حدالامکان از لیوان‌های پلاستیکی یا کاغذی استفاده نکنید)

برای گذاشتن آن روی میز و در کنار هم، آب معدنی در سمت چپ و لیوان ها در سمت راست آب معدنی قرار می‌گیرد.

نحوه پذیرایی نوشیدنی در تشریفات عروسی لاکچری

کارکنان تشریفات عروسی معمولاً باید به اندازه ۴/۳ (سه چهارم) یک ظرف نوشیدنی (فنجان یا لیوان) ریخته و به هیچ وجه نباید سرریز باشد.
در برخی مواقع کارکنان غیر حرفه ای باعث میشوند که ته فنجان یا لیوان قطره چکان شود
که باعث خواهد شد روی لباس شخصی که می‌نوشد بریزد و یا ممکن است روی میز یا روی زمین بریزد،
در اینصورت نیز لکه خواهد شد و باعث خواهد شد که علاوه بر ظاهر ناخوشایند زحمت پاک کردن آن نیز اضافه شود،
پس در اینصورت حتماً باید قبل از گذاشتن روی میز یا گرفتن جلوی میهمانان ته آن دستمال کشیده و خشک شود.

کارکنان تشریفات عروسی لاکچری آموزش دیده و حرفه ای هستند
آن ها می دانند که پذیرایی نوشیدنی‌ها چه سرد باشد و چه گرم، باید از پشت سر و از سمت راست میهمان باشد.

همچنین در این موسسات برای پذیرایی چای و قهوه حتماً زیر آن نعلبکی یا زیراستکانی گذاشته
و در صورت نبود استکان حتماً زیر آن دستمال کاغذی بصورت تاخورده گذاشته میشود.

تا چند سال پیش از نعلبکی صرفاً برای سردشدن چای استفاده می‌کردند،
اما درحال حاضر کسی برای سرد شدن و نوشیدن استفاده نمی‌کند اما جنبه‌ی ظاهری آن هنوز باقی مانده است،
پس ضروری است که نعبلکی زیر فنجان باشد. (بیشتر جنبه‌ی کلاسیک دارد)

موردی که در تشریفات عروسی لاکچری جدی گرفته میشود این است که اگر نوشیدنی گرم است،
داخل نعلبکی و سمت راست فنجان، یک عدد قاشق چای‌خوری بطوریکه سر قاشق به‌سمت بالا باشد و
به‌همراه آن قرار دارد تا میهانان به اندازه دلخواه خودشان شیرین کنند.
و اگر نوشیدنی سرد مثل آبمیوه‌ها باشد، نی و قاشق شربت خوری نیز همراه آن قرار دارد .